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こだわりの幸水、豊水、新高、是非ご賞味下さい。
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今年も美味しい梨が育ってまいりました。初夏の梨園を紹介致します。

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初夏の梨園〜7月初旬梨、幸水

小さかった梨の実も大きく育ち、幸水は出荷直前になってまいりました。
この時期より気候も暑くなりはじめ、作業自体にもにも勢いが入ります。特に今年は暑い日が続き梨の生育がものすごく順調です。
勿論、当園も含め地域全般から素晴らしい味の梨が期待できそうです。

梨は種類により栽培方法が違うわけですが、特に違うのが、梨の実に袋掛けをするものとしないものがあります。

袋を掛けるものに新高梨があります。写真のように、この時期より袋をかぶせ梨の育成を育みます。


梨園景色 梨園景色2

梨の袋掛け作業

梨の袋掛け

袋掛けは個々の梨の実に手で掛けていくのですが、その年の気候、梨の発育具合にあわせ調整しながら作業を進めます。

勿論、病害虫が付きにくく果皮がきれいに仕上がるなどの効果もあります。

作業自体は暑い時期に行われることもあり、大変ではありますが、良い梨が育つ為には欠かせない作業です。

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