春の梨園〜4月中旬
初夏の梨園〜7月初旬
梨の直売開始
春に咲いた梨の花も散ってしまい、木々に青々とした葉がおおい茂ってきました。 緑と空の美しいコントラストが日々の作業をはかどらせてくれます。
この時期より梨の実がすくすくと育ってきます。そこで摘果作業にはいります。 摘果とは、果実の実の数を制限することにより、個々の梨の実により良く栄養がいきわたるようにする作業です。 実の数やその調整具合は毎年の経験と、日々に観察により最適な状態にしていきます。
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